Ostersamstag geöffnet: 08.30 Uhr bis 16 Uhr

Ostermontag geöffnet: 09.30 Uhr bis 16 Uhr

Herzlich willkommen!

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Rund anderthalb Jahre nach Projekt-Start ist das erste Ergebnis „in der Flasche“. „Das Projekt ist gut gestartet – wir sind zufrieden mit dem Wachstum der Reben sowie dem Ertrag und der Qualität im ersten Jahr“ – so die Obstbaumeister Frank und Henrik Mertens. Bürgermeister Pakusch war begeistert von der Ergänzung der Willicher Produkte. „Es gehört viel Mut dazu, so ein Wagnis umzusetzen. Das hätte ja auch schiefgehen können“, meinte er. Der Bürgermeister verriet, dass er schon Flaschen als Gastgeschenk in die Willicher Partnerstadt Linselles mitgenommen habe. Er wolle den Wein auch künftig bei offiziellen Terminen verschenken: „Man kann als Bürgermeister stolz sein, wenn man lokale Produkte in die Partnerstädte und zu Besuchen mitnehmen kann“, so Pakusch.

Der Mertens Weißwein ist in den Hofläden in Willich, Meerbusch und Düsseldorf erhältlich. Die ersten Reaktionen der Kunden seien sehr gut gewesen, berichteten Frank und Henrik Mertens: „Es kommen jetzt schon Kunden wieder, die nach einer Probeflasche direkt einen ganzen Karton kaufen. Ihre Empfehlung: „Der Weißwein passt gut zu Fischgerichten oder auch zu Käse-Fondue oder Raclette“. Der Rotwein „Regent“ reift derzeit noch in den Fässern der Kelterei. Er wird wohl im März abgefüllt und in die Läden geliefert.

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„Alle Reben sind gut eingewurzelt und gleichmäßig gewachsen“, fasst Henrik Mertens das erste Jahr zusammen. Damit die Reben stark wurden, waren die Weintrauben im vergangenen Jahr noch entfernt worden, in diesem Jahr konnten sie wachsen und tragen für das erste Jahr eine durchaus zufriedenstellende Menge an Trauben.

Zur ersten Ernte kam auch Bürgermeister Christian Pakusch, der auch schon das Setzen der Reben verfolgt hatte. „Ich habe großen Respekt vor der Familie Mertens, die sich damit auf ein unbekanntes Feld begibt. Von der Höhe des Ertrags bin ich positiv überrascht, Mut zahlt sich aus“, so Pakusch.

Verarbeitung

Die Trauben werden jetzt zum Partner-Weingut des Obsthofes, dem Weingut Russbach in Eppelsheim gebracht und dort gekeltert. Bei diesem Prozess wandelt sich der Zucker in Alkohol – und je länger der Kelterprozess dauert, desto trockener wird der Wein dann. „Wir sind auch gespannt, wie sich der andere Boden auf den Geschmack auswirkt. Wein wächst in den südlichen deutschen Weinanbau-Gebieten eher auf kargen Böden, hier haben wir einen nährstoffreichen, schweren Boden. Was das heißt, werden wir erst wissen, wenn wir die erste Flasche öffnen“, so Obstbaumeister Frank Mertens.

Gegen 13 Uhr war die erste Willicher Weinlese beendet. Der Ertrag beläuft sich auf rund 5 Tonnen insgesamt.

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Unsere Hofläden in Willich und Meerbusch sind am Pfingstsonntag und -montag von 09.30 bis 16 Uhr geöffnet – mit frischen Erdbeeren, frischem Spargel aus der Region…

Kommt gerne vorbei!

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Kommt gerne und habt eine gute Zeit!

Die Adresse: Erdbeer-Feld Willicher Straße 93 (ausgeschildert)

Wir freuen uns auf euch!

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Kommt gerne vorbei – wir sind für euch da:

Montag bis Freitag: 8.30 – 18.30 Uhr

Samstag: 8.30 – 16.00 Uhr

dazu April bis Oktober (Erdbeersaison) auch Sonntag von 9.30 bis 16.00 Uhr

!! An den Ostertagen öffnen wir für euch:

Karsamstag      09.30 bis 16.30 Uhr

Ostersamstag   08.30 bis 16.30 Uhr

Ostersonntag    09.30 bis 16.30 Uhr

Ostermontag     09.30 bis 16. 30 Uhr

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Gut zu sehen ist, wie die Triebe sich über Sprossranken um die beiden quer gespannten Kletterhilfen „wickeln“, damit sie Stabilität erhalten. Sowohl beim Weiß- als auch beim Rotwein gibt es vereinzelte „Spätentwickler“: An ihnen sind erste grüne Blätter zu sehen, aber „das Wachstum wird erst nächstes Jahr beginnen, hat uns unser Berater erklärt“, so Henrik Mertens. Insgesamt ist er sehr zufrieden mit den Ergebnissen der ersten Wochen und sieht optimistische in die Zukunft.

Auf dem Obsthof Mertens wurden im Frühjahr insgesamt 3200 Rebstöcke (70 Prozent Weißwein, 30 Prozent Rotwein) gesetzt. Sowohl „Souvignier Gris“ als auch „Regent“ sind sog. „PIWI Sorten“ , die eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten besitzen und eine deutliche Reduzierung des Einsatzes von Pflanzenschutzmitteln ermöglichen.

In anderen Bereichen des Obsthofs hat die Ernte von Äpfeln in der KW 30 begonnen. „Als erste Sorte pflücken wir zurzeit den ‚Sommernachtstraum‘, dann kommt danach die Sorte Delbar“, erklärt Henrik Mertens den Ablauf der Apfelernte, die sich bis Anfang Oktober hinziehen wird. In ca. zwei Wochen beginnt die Birnenernte. „Halbzeit“ ist bei den Pflaumen: Es werden die Sorten Cacaks Schöne und Top Five gepflückt, ebenso schon Mirabellen. Allgemein ist die Qualität der Äpfel, Birnen und Pflaumen sehr gut. Der Sommernachtstraum ist süß-säuerlich, knackig und saftig. Die Süßkirschen-Ernte ist abgeschlossen, „der Ertrag und die Qualität waren gut“, so Mertens.

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Kommt gerne und habt eine gute Zeit!

Die Adresse: Erdbeer-Feld Willicher Straße 93 (ausgeschildert)

Wir freuen uns auf euch!

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Christi Himmelfahrt: 09:30 Uhr bis 16 Uhr

Pfingstsamstag: 08.30 Uhr bis 16 Uhr

Pfingstsonntag/-montag: 09.30 Uhr bis 16 Uhr

Fronleichnam: 09.30 bis 16 Uhr

Herzlich willkommen!

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Gerne verpacken wir den Baum dann zum einfachen Transport in ein Netz – und wer möchte, kann nach der Entscheidung auch noch einen Glühwein trinken.

Auf jeden Fall schenken wir den Kunden zu jedem verkauften Baum eine Tüte Äpfel – kommt doch einfach mal vorbei…

Eine schöne Advents- und Weihnachtszeit für euch!

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