Apfelernte hat begonnen

Jetzt sind sie wieder frisch und knackig in unseren Hofläden erhältlich: Wir haben die diesjährige Apfelernte begonnen. Die frühe Sorte Sommernachtstraum ist bereits gepflückt, jetzt werden die Äpfel der Sorte Delbar geerntet, dann folgen Santana und der Apfel-Klassiker Elstar.

Die Früchte haben eine gute Qualität, wobei die Hitze den Landwirten zu schaffen macht. Hier lohnt es sich, dass wir mittlerweile den größten Teil der Baum-Plantagen mit Netzen überspannt haben, erklärt Obstbaumeister Frank Mertens: Unter den Netzen sei im Schnitt 5 Grad kühler, das verringert den Hitze-Stress der Bäume. Außerdem haben sie die Früchte vor Hagelschäden geschützt.