Welchen Kürbis hättet ihr gerne…?

Halloween rückt näher und ihr habt den passenden Kürbis noch nicht gefunden? In den Hofläden in Willich und Meerbusch findet ihr noch eine reichliche Auswahl an Möglichkeiten: die ess- und schnitzbaren Hokkaido- und Warzenkürbisse (Galeux d´Eysines).

Kürbisse sind nicht nur gruselig, sondern auch lecker und gesund – ihr könnt sie zu Gemüse, Suppe oder zum Einlegen verarbeiten – einfach vorbeikommen und den passenden aussuchen.

Übrigens: Wenn ihr einen ganzen Kürbis nicht gleich komplett verarbeiten könnt, einfach das Fruchtfleisch in grobe Stücke würfeln, einfrieren und dann später auftauen und zum Beispiel eine leckere Kürbissuppe schnell und bequem fertig machen.